9月6日，在塞内加尔首都达喀尔远郊的中国蔬菜种植示范园，农艺专家杨廷明(左)指导当地农民蔬菜种植技术。从2005年开始，十多名来自中国的农业技术专家在西非之角的达喀尔远郊设立一片占地1.3公顷的中国蔬菜种植示范园。经过2年多耕耘，示范园已经成功培育蔬菜30余种，培训当地农业技术人员3190余人。新华社记者徐速绘摄

    

     9月6日，在塞内加尔首都达喀尔远郊的中国蔬菜种植示范园，农艺专家卢永刚(左二)指导当地农民蔬菜种植技术。从2005年开始，十多名来自中国的农业技术专家在西非之角的达喀尔远郊设立一片占地1.3公顷的中国蔬菜种植示范园。经过2年多耕耘，示范园已经成功培育蔬菜30余种，培训当地农业技术人员3190余人。新华社记者徐速绘摄

新华社记者卢荻　陈顺

“这块不到４亩的辣椒地一季就收获了１０００公斤辣椒，按市场价每公斤１０００非洲法郎计算，就是１００万非洲法郎（约合２３００美元）啊！”中国驻塞内加尔农业技术组组长杨廷明站在地头自豪地说。

在塞内加尔首都达喀尔远郊的桑加勒卡姆镇，有一片占地１．３公顷的中国蔬菜种植示范园，示范园里种植着白菜、空心菜、辣椒、茄子、黄瓜等蔬菜。几个当地人正在田间除草、翻地，中国专家不时地对他们进行技术指点。

两年前，作为中塞恢复外交关系后的首批赴塞农业技术专家，杨廷明一行１０人从湖北宜昌来到达喀尔，开始在非洲土地上耕耘。

年逾６０的杨廷明精神矍铄、皮肤黝黑，头戴一顶草帽往田里一站，像个地道的老农，看不出是位高级农艺师。他说：“塞内加尔日照强，畜牧业发达，肥料多。但气候炎热，没有冬季，所以病虫害也多。”他介绍说，针对当地的种植条件，中国农业专家主要从三个方面对塞内加尔菜农进行培训。

首先是改良土壤。塞内加尔是个沿海国家，土地沙化严重。中国专家利用施加牛粪为主的有机肥掺入腐殖土的方法改良土质，使之成为保肥保水的土壤。

其次是育苗技术示范。杨廷明说，塞内加尔农民不注重育苗工作，只是沿袭传统的种植方法种植当地的蔬菜品种，因此产量不高。中国专家带来了３８个蔬菜品种，在塞内加尔成功种植了１２种，另外还改良了一些当地的品种。

再次是田间管理示范。塞内加尔菜农以往不知道一些蔬菜需要搭架种植，中国专家帮助他们改变种植方法后使产量大大提高。

为了让更多的当地农民有机会接受技术培训，中国专家经常深入田间地头对他们进行指导。同时，农业技术组还在波多尔省建立了吉亚村水稻种植培训中心，专门传授水稻种植技术。

杨廷明说，最初，当地农民对中国专家持怀疑态度。但当他们拿自己种植的水稻收成和中国专家的相比时，在巨大的差距面前，他们终于信服了。

塞各地政府了解到中国农业专家拥有先进经验后，纷纷邀请他们给当地的农业技术员传授种植技术。两年来，中国专家组在塞全国各地培训过的人数达３１９０多人。塞全国１１个省中，有７个省留下了中国农业专家的足迹。一些农民感慨地说：“我们的官员都没来过这里，没想到中国专家会来。”

据悉，塞内加尔年消费大米约９０万吨，其中７０万吨需要进口，耗资达１亿美元。杨廷明自信地说：“如果把（塞内加尔）所有的土地都开垦出来，按照我们的方法种上中国的水稻品种，塞内加尔实现粮食自给自足绰绰有余。”